Tuzlu Muffin

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

13 kişinin defterinde

Tuzlu Muffin
4 Nisan 2017 102 defa okundu 0 yorum

MALZEMELER;
•1 çay bardağı ılık su
•1 çay bardağı ılık süt
•yarım çay bardağı sıvı yağ
•125 gr. eritilmiş tereyağı
•1 yumurta
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 yemek kaşığı toz şeker
•1 paket kuru maya
•4,5-5 su bardağı un

İÇ Malzemesi; Kaşar ve sucuk

Üzeri için; •2 yemek kaşığı pekmez ve
3 yemek kaşığı su karışımı

Bulamak için; kavrulmuş susam

YAPILIŞI;Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırıp mayayı bu karışıma ilave edip eritelim.Sonra azar azar unu ilave edelim.Yumuşak bir hamur elde edelim . Yarım saat dinlendirelim .Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp ortasını açalım.İçine kaşar ve sucuk koyup yuvarlıyalım.Pekmezli karışıma batırıp heryerini susama bulayalım.Yağlanmış muffin kalıplarına koyalım.Yarım saat de böyle mayalandıralım.160° de ısıtılmış fırında pişirelim.AFIYET OLSUN…