Mayalı Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 oylama, ortalama: 4,20 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

14 kişinin defterinde

Mayalı Poğaça
4 Nisan 2017 101 defa okundu 0 yorum

MALZEMELER;
•2,5 su bardağı ılık süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•1 yemek kaşığı toz şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 adet yumurta (sarısı üzerine)
•1 paket instant kuru maya
•5 su bardağı un ( kulak memesi yumuşaklığında olucak)

İç Malzemesi;Beyaz peynir ve maydanoz

YAPILIŞI;Bir kabın içine ılık sütü ve toz şekeri koyalım.İçine sıvı yağ, yumurtanın akını ilave edelim ve karıştıralım.Unu azar azar ilave edelim.Mayayıda ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim.1-2 saat dinlendirelim.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp açalım.Ortasına peynirli maydanoz dan koyalım. Arzuya göre sekil verip kapatalım.Üzerinede yumurta sarısını sürelim.170° li fırında pisirelim.