Magma Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

7 kişinin defterinde

Magma Kek
30 Kasım 2017 27 defa okundu 0 yorum

MALZEMELER;
°3 yumurta
°1 çay bardağı şeker
°1 çay bardağı sıvıyağ
°1 çay bardağı süt
°1 paket kabartma tozu
°1 paket vanilya
°1 limon kabuğu rendesi
°2 su bardağı un

Sosu İçin;
°Hazır meyve sosu

Kreması İçin;
°1 litre süt
°3 yemek kaşığı un
°3 yemek kaşığı nişasta
°7 yemek kaşığı şeker
°1 paket labne peyniri

YAPILIŞI;Öncelikle kremasi hazırlanır.Labne haricindeki malzemeler tencereye alınıp karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
Kremanın ilk sıcaklığı çıkınca labne peyniri eklenir ve karıştırılarak soğutulur.
Krema soğurken kek için yumurta ve şeker çırpılır.Süt ve sıvıyağ eklenip karıştırılır.Limon kabuğu rendesi ilave edilir.Un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır.26-28 cm çapındaki yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür.Soğuttugumuz krema yanlarda boşluk kalacak şekilde kekin üstüne dökülür.180°de ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirilir.Kek ılıyınca buzdolabına alıp 1 saat bekletilir.Paket üzerindeki tarife göre meyveli sos pişirilir.Ilıyınca dolaptaki kekin üzerine dökülür.Mümkünse buzdolabında bir gece bekletilip servis edilir.AFİYET OLSUN…