Saliha ablanın salata ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •1 demet roka •yarım demet ıspanak •8-10 adet kurutulmuş domates •1 çay bardağı dövülmüş ceviz •yağ, limon, tuz •Domatesleri sıcak suda yumuşayana kadar...

YAPILIŞI;yuvarlak peynirli bisküvi nin üzerine labne peyniri sürülür.üzerine ortadan kesilmiş çeri domatesi konulur.Zeytin ortadan kesilip yarısıyla ağız yapılır.Zeytinin içindeki yumuşak yerinden üzerine noktaları yapılır.AFİYET OLSUN…