Etli Keşkek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

65 kişinin defterinde

Etli Keşkek
19 Kasım 2016 412 defa okundu 0 yorum

img-20160412-wa0004

Hilal Ablanın ikramı.Ellerine sağlık…

MALZEMELER;
•2 su bardağı buğday
•750.gr kuzu yada dana eti
•tuz
•tereyağı

YAPILIŞI;Önce buğdayı 2-3 saat ılık su ile ıslatalım.Islak buğdayı tencereye alalım.İçine eti koyalım.Üzerine 6-7 parmak geçecek kadar su ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşte buğdaylar yumuşayana kadar pisirelim.(3-4 saat) Buğdayların pişmesine yakın su ilave edelim.Pişince ocaktan almadan mikserle bikaç dakika çırpalım.Servis tabağına alıp üzerine kızdırılmış yağ dökerek servis yapalım.AFIYET OLSUN…