Donuk Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22 kişinin defterinde

Donuk Börek
16 Aralık 2016 186 defa okundu 0 yorum

Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık…

MALZEMELER;
•1 su bardağı süt
•2 yemek kaşığı yoğurt
•yarım çay bardağı sıvı yağ
•2 adet yufka

İçi İçin;
•Beyaz peynir
•maydanoz

Bulamak İçin;
•Yumurta
•Galeta unu

YAPILIŞI;Süt, yoğurt ve sıvıyağ karıştırılır.1 adet yufka nın üzerine karışım sürülür.Ardından peynirli maydanoz karışımı yufkanın üzerine yayılır.1 adet yufka daha serilir.ve tekrar karışımdan sürülür.İki kenarıda hafifçe kapatılır.Sıkı bir biçimde rulo şeklinde sarılır.1 gece dolapta bekletilir.Ertesi gün 2-3 cm eninde kesilir Önce yumurtaya,ardından galeta ununa bulandıktan sonra kızartılır.Sıcak olarak servis edilir.