Çin Salatası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24 kişinin defterinde

Çin Salatası
10 Aralık 2016 141 defa okundu 0 yorum

 

20151016_140033

Kuzenim Fatmanın salata ikramı.Ellerine sağlık…

MALZEMELER;
•3 su bardağı pirinç
•2 tane orta boy havuç
•maydanoz
•dereotu
•7~8 tane yeşil soğan
•8~9 tane kornişon turşu
•1 tane limon suyu
•yarım çay kaşığı karabiber
•zeytinyağı

YAPILIŞI;Pirinçleri ılık suyla iyice yıkayın.Pilav tenceresine biraz sıvı yağ ve tereyağı ilave edip pirinçleri kavurun.Üstüne 5,5 su bardağı su ekleyip pişirin.Daha sonra dinlenmeye bırakın.(su miktarı pirincin cinsine göre değişir o yüzden kaşık yardımıyla pirincin pişip pişmediğini kontrol edin) Yeşillikleri yıkayıp hepsini ince ince doğrayın.Havuçları rendeleyip,kornişon turşuyuda küp küp doğrayın.Dinlenen pilavı bir kaba boşaltıp karıştırın.Hazırladığınız yeşillikler,limon suyunu, zeytinyağını ve karabiberi ilave ederek iyice karıştırın.Arzuya göre servis edin. AFIYET OLSUN…