Çikolatalı Cheesecake

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 oylama, ortalama: 4,83 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

79 kişinin defterinde

Çikolatalı  Cheesecake
9 Şubat 2015 471 defa okundu 0 yorum

img1423514401794

MALZEMELER;

•4 yumurta
•1 su bardağı şeker
•200 gr krema
•500 gr labne peyniri
•1 paket vanilya
•1,5 çorba kaşığı un
•1,5 çorba kaşığı nişasta
•2 paket eti burcak bisküvi
•2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

SOSU İÇİN;

•yarım paket sıvı krema
•80 gr bitter çikolata
•1 tahta kaşığı tereyağı

YAPILIŞI;İlk önce tabanı için bisküviyi robottan çekelim ve içerisine eritilmiş tereyağı ekliyelim.Karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbın tabanına yerlestirelim.Krema ve labne peynirini çırpalım.İçerisine yumurta ve şekeri ilave edip çırpalım.un nişasta ve vanilya ekleyip karıştıralım.Bisküvi döşenmiş kelepçeli kalıba dökelim.140°de ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirelim.(kenarlarinin çok kizarmamasi için folya gecirebilirsiniz.üzerinin kuru olmaması için fırının içine kase ile su konulur.pistiğini anlamak için sallanır.ortası oynamıyorsa pismistir.)sosu için yarım paket sıvı kremayı benmari usulü ısıtalım ve altını kapatalım.Icine bitter cikolatayı ilave edip eritelim.sonra tereyağını da ilave edelim.Ilık olarak fırından çıkan kekin üzerine dökelim.1gece buzdolabında bekletelim.AFİYET OLSUN…(Rabia ablamın ellerine sağlık)