» KAHVALTILIKLAR HİLALİN YERİ

KAHVALTILIKLAR

  • Pastırmalı biber
    Biberleri ortadan kesip bıçakla uçlarına şekil verip dilimli pastırmalı sarıp biberlerin içine koyalım. AFİYET OLSUN…
  • Salatalık Ağacı
    YAPILIŞI;yarım elma kesilip tabağa konulur.üzerine çöp tahta çubuk batırılır.üzerine yan olarak doğranmış Salatalık lar dizilir.Etrafıda narla kapatılır.AFİYET OLSUN..
  • Kırmızı Biber Sarması
    Tost dilimi ekmeğinin dışındaki sert kısmı keselim.Ekmeğin üzerine önce krem peynir sürelim üzerine közlenmiş kırmızı biberi koyalım sıkıca saralım çörek otu serpelim ve sera geçirelim. Bu şekilde 1 saat...
  • Patates Topları
    YAPILIŞI;Yarım kilo patates haşlanır.tuz ve hafif yağ ile kavrulur.ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp rendelenmiş kırmızı lahana,havuç,çörek otu ve doğranmış maydonaza bulanır.servis edilir.AFİYET OLSUN…
  • Krep
    MALZEMELER; •3 adet yumurta •2 su bardağı süt •2 su bardağı un •sıvı yağ, tuz YAPILIŞI;Bütün malzemeler bir kapta çırpılır.Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ konulur.Yağ ısınınca tavaya bir kepçe...
  • Uğur Böcekleri
    YAPILIŞI;yuvarlak peynirli bisküvi nin üzerine labne peyniri sürülür.üzerine ortadan kesilmiş çeri domatesi konulur.Zeytin ortadan kesilip yarısıyla ağız yapılır.Zeytinin içindeki yumuşak yerinden üzerine noktaları yapılır.AFİYET OLSUN…
  • Közlenmiş Patlıcan Kavurması
    Şehrinaz Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •1 adet kuru soğan •3 adet yeşil biber •2 adet domates •zeytinyağı •4 adet közlenmiş patlıcan (veya 250.gr konservesi) YAPILIŞI;Kuru soğan ve biberler yemeklik...
  • Yumurtalı Patates Kavurması
    YAPILIŞI;4 adet patates soyulup küp küp doğranır.Yanmaz tavaya konulur.Yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz koyup arada sırada karıştırarak kızarmalarını sağlıyalım.3 adet yumurtayı iyice çırpıp kızarmış...
  • Pankek
    Şehrinaz Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •2 yumurta •3 Yemek kaşığı toz şeker •2 su bardağı süt •3 yemek kaşığı sıvıyağ (veya tereyağı) •2 su bardağı +1 çay bardağı un...
  • Krep Keseleri
    MALZEMELER; •3 Yumurta •2 su bardağı un •2 su bardağı süt •sıvıyağ,tuz •yeşil soğan YAPILIŞI;Soğan hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ konulur.yağ kızınca tavaya 1...
  • Kırmızı Biberli Peynir Topları
      Malzemeler; •4 Adet közlenmiş kırmızı biber •dereotu •Peynir •Arzuya göre baharat
  • Penguenler
    YAPILIŞI;Zeytinlerin çekirdekleri çıkartılıp içine ezilmiş peynir konulur.Altına dilimlenmiş ve üçgen olarak kesilmiş havuç konulur.En üstünede bir zeytin daha konulur.Kürdan batırılır.Kaşar Peynir den oval kesilerek basamak şekli verilir ve tabağa...