GENEL

  • Kadınbudu Köfte
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •1 çay bardağı pirinç •1 kase kıyma •1 su bardağı un •1 adet kuru soğan •kızartma için sıvıyağ •1 yumurta içine •2 yumurta kızartırken...
  • Fava
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •500 gr. Kurubakla •2 adet kuru soğan (kabaca doğranmış) •yarım su bardağı zeytinyağı •1 yemek kaşığı toz şeker •tuz •su ( üzerini 2 parmak...
  • Patatesli Mantar
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık…. MALZEMELER; •yarım kilo patates •yarım kilo mantar •1 paket krema •1 su bardağı rendelenmiş kaşar YAPILIŞI;Patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve tepsiye koyalım.Üzerine mantarları doğrayıp...
  • Ev Yapımı Limonata
    MALZEMELER; •1 adet portakal •2 adet limon •1 su bardağından 1 parmak eksik şeker •1 tatlı kaşığı limon tuzu •2 litre su YAPILIŞI;Dondurulmuş 1 adet portakal ve 1 adet...
  • Kozalak Mantı
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •3 adet yufka •250 gr. Kıyma •2 adet domates •1 adet yeşil biber •1 adet kuru soğan •Karabiber, tuz •Kızartma da kullanmak için sıvı...
  • Kestaneli Pilav
    Rabia ablanın çok lezzetli kestaneli pilavı… MALZEMELER; •3 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) •4 adet havuç rendesi •3 su bardağı pirinç ( 1saat kaynar suda bekletilmiş) •700 gr. kuşbaşı...
  • Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık… YAPILIŞI; Önce kuru Soğanları halka halka doğrayıp tencereye koyalım.Üzerine domatesleri halka halka doğrayıp dizelim.3-4 tane sarımsak koyalım.Fasulyeleri yıkayıp enine ikiye keselim.Domateslerin üzerine dizelim.Üzerine 1 adet...
  • Zeytinyağlı Kereviz
    Hilal Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •2 Orta boy soğan •1 kilo pırasanın beyaz yerleri •1 kilo kereviz •2 adet havuç •5 mandalina suyu •2 Limon suyu •8 tane kayısı...
  • Etli Keşkek
    Hilal Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •2 su bardağı buğday •750.gr kuzu yada dana eti •tuz •tereyağı YAPILIŞI;Önce buğdayı 2-3 saat ılık su ile ıslatalım.Islak buğdayı tencereye alalım.İçine eti koyalım.Üzerine...