HAMUR İŞLERİ

  • Kandil Simiti
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; • 1 su bardağı sıvı yağ •1 adet yumurta •2 yemek kaşığı yoğurt •60 gr. Tereyağı ( yumuşamış ) •1 Tatlı kaşığı mahlep •1...
  • Şerit Poğaça
    MALZEMELER: ◆1 su bardağı yoğurt ◆1 su bardağı ılık süt ◆1,5 su bardağı sıvı yağ ◆1 yemek kaşığı yaş maya ◆1 paket kabartma tozu ◆1 yemek kaşığı şeker ◆1...
  • Galeta Unlu Poğaça
    Hatice ablanın tuzlu ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •100 gr. Yumuşamış tereyağı •1 çay bardağı sıvı yağ •1 çay bardağı yoğurt •2 yumurta ( birinin akı bulamak için ayrılacak) •1 Yemek...
  • Gül Poğaça
     MALZEMELER: ◆3 su bardağı ılık süt ◆1 çay bardağı sıvı yağ ◆2 tatlı kaşığı kuru maya ◆1 tatlı kaşığı toz şeker ◆1 yemek kaşığı tuz ◆150 gram eritilmiş margarin...
  • Karnıyarık Böreği
    Rabia ablanın tuzlu ikramı.Ellerine sağlık… •Harç Malzemesi; •1 Su bardağı yoğurt •1 su bardağı sıvı yağ Üzeri Için; •Yumurta sarısı •Domates •Biber İç Malzemesi; •400 gr. Orta yağlı kıyma...
  • Kruvasan Poğaça
    MALZEMELER: ◆3 yumurta beyazı ◆1 su bardağı sıvı yağ ◆1 su bardağı ılık su ◆1,5 tatlı kaşığı şeker ◆1,5 tatlı kaşığı tuz ◆1 tane yaş maya ◆2 çorba kaşığı...
  • Donuk Börek
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •1 su bardağı süt •2 yemek kaşığı yoğurt •yarım çay bardağı sıvı yağ •2 adet yufka İçi İçin; •Beyaz peynir •maydanoz Bulamak İçin; •Yumurta...
  • Haşhaşlı Mercimekli Börek
    MALZEMELER; •4 adet yufka •1 su bardağı hashas ezmesi •1 su sıvıyağ İÇ MALZEMESI; •1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek •2 adet orta boy kuru soğan •yarım çay bardağı...
  • Hazır Yufkayla Katmer Böreği
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık…. MALZEMELER; •6 adet yufka •1 bardak sıvı yağ •1 bardak su İçi İçin; •Peynir •maydanoz YAPILIŞI;Öncelikle su ve sıvıyağ karıştırılır.1 adet yufka serilir.Arasına karışımdan sürülür...
  • Peynirli Börek
    MALZEMELER; •125 gr margarin •1 çay bardağı sıvı yağ •1 su bardağı su •2 adet yufka İÇ MALZEMESI;peynir ve maydanoz YAPILIŞI;margarini eritip sıvıyağ ve su ile karıştıralım.Yufkanın birini açalım...
  • Pamuk Poğaça
        MALZEMELER; •1 su bardağı ılık su •1 su bardağı ılık süt •1 su bardağı sıvı yağ •1 tatlı kaşığı şeker •1 tatlı kaşığı tuz •iki silme yemek...
  • Açma Börek
    MALZEMELER; *1,5 Su bardagı yoğurt *2 yumurta *1 çay bardağı sıvı yağ *1 çorba kaşığı sirke *1 çay bardağı su *1,5 tatlı kaşığı tuz *yarım paket kabartma tozu *7,5...