HAMUR İŞLERİ

  • Yonca Poğaça
    MALZEMELER; •1 su bardağı ılık süt •1 su bardağı su •1 su bardağı zeytinyağı •2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) •1 yemek kaşığı şeker •1 yemek kaşığı tuz •6-7...
  • Mayalı Poğaça
    MALZEMELER; •2,5 su bardağı ılık süt •1 su bardağı sıvı yağ •1 yemek kaşığı toz şeker •1 tatlı kaşığı tuz •1 adet yumurta (sarısı üzerine) •1 paket instant kuru...
  • Buzluk Böreği
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık.. MALZEMELER; •2 adet yufka •yarım kalıp beyaz peynir •1 su bardağı süt •yarım su bardağı sıvı yağ •3 yumurta •200gr. Tereyağı (eritip ılık olacak) •4...
  • Ispanaklı Havuçlu Börek
    Büşranın ikramı.Ellerine sağlık canım. MALZEMELER; •3 adet yufka •250 gr. Ispanak •3 adet havuç   Üzeri için; •Yumurta sarısı YAPILIŞI;Yufkayı tezgahın üzerine açalım.Yufkayı 4 parçaya bölelim.Her bir parçanın ortasına...
  • Pamuk Poğaça
        MALZEMELER; •1 su bardağı ılık su •1 su bardağı ılık süt •1 su bardağı sıvı yağ •1 tatlı kaşığı şeker •1 tatlı kaşığı tuz •iki silme yemek...
  • Hazır Yufkayla Katmer Böreği
    Rabia ablanın ikramı.Ellerine sağlık…. MALZEMELER; •6 adet yufka •1 bardak sıvı yağ •1 bardak su İçi İçin; •Peynir •maydanoz YAPILIŞI;Öncelikle su ve sıvıyağ karıştırılır.1 adet yufka serilir.Arasına karışımdan sürülür...
  • Donuk Börek
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •1 su bardağı süt •2 yemek kaşığı yoğurt •yarım çay bardağı sıvı yağ •2 adet yufka İçi İçin; •Beyaz peynir •maydanoz Bulamak İçin; •Yumurta...
  • Karnıyarık Böreği
    Rabia ablanın tuzlu ikramı.Ellerine sağlık… •Harç Malzemesi; •1 Su bardağı yoğurt •1 su bardağı sıvı yağ Üzeri Için; •Yumurta sarısı •Domates •Biber İç Malzemesi; •400 gr. Orta yağlı kıyma...
  • Galeta Unlu Poğaça
    Hatice ablanın tuzlu ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; •100 gr. Yumuşamış tereyağı •1 çay bardağı sıvı yağ •1 çay bardağı yoğurt •2 yumurta ( birinin akı bulamak için ayrılacak) •1 Yemek...
  • Kandil Simiti
    Saliha Ablanın ikramı.Ellerine sağlık… MALZEMELER; • 1 su bardağı sıvı yağ •1 adet yumurta •2 yemek kaşığı yoğurt •60 gr. Tereyağı ( yumuşamış ) •1 Tatlı kaşığı mahlep •1...
  • Sandviç Poğaça
          MALZEMELER; •1,5 su bardağı ılık süt •1 yemek kaşığı şeker •1 tatlı kaşığı tuz •yarım çay bardağı sıvı yağ •100 gr. Tereyağı ( eritilmiş) •1 paket...
  • Burgu Poğaça
    MALZEMELER; •1 su bardağı ılık su •1,5 çay bardağı ılık süt •1,5 çay bardağı sıvı yağ •1 yemek kaşığı toz şeker •1 tatlı kaşığı tuz •2 paket kuru maya...