Beyaz Ekler

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

31 kişinin defterinde

Beyaz Ekler
18 Aralık 2016 257 defa okundu 0 yorum

Arkadaşım sebile’nin tatlı ikramı.Ellerine sağlık…

MALZEMELER;
•4 Yumurta
•1 su bardağı su
•1 su bardağı un
•125gr. Tereyağı
•yatım çay kaşığı tuz
•yarım çay kaşığı şeker

Kreması İçin;
•1 Litre süt
•1 su bardağı şeker
•1su bardağı un
•1 çorba kaşığı tereyağ
•5 paket vanilya

YAPILIŞI;Tereyağ su ile birlikte ocakta eritilir.Hızlıca karıştırarak un ilave edilir.şeker ve tuzda ilave edilir.son olarak yumurtalar çırpılır karışım Ilıyınca çay kaşığı ile ilave edilir.(ilave ederken sürekli karıştırılır)Krema sıkma torbasına konulur ve yağlanmış tepsiye sıkılır.160°de ısıtılmış fırında pişirilir.Kreması için yağ ocakta eritilir .un konulur.Hafif pembeleşince süt konulur.sürekli karıştırılır.kaynamaya başlayınca şeker konulur.Ocaktan alınıp vanilya ilave edilir ve çırpılır.Soğuyunca ekler ortadan ikiye kesilir arasına krema konulur üzerinede krema sürülüp Hindistan cevizine bastırılır. AFİYET OLSUN…