Atom Kurabiye

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

25 kişinin defterinde

Atom Kurabiye
6 Aralık 2016 147 defa okundu 0 yorum

20151016_140051

Kuzenimin tatlı ikramı ellerine sağlık….

MALZEMELER;
•250 gr. Tereyağı
•1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
•1 çay bardağı sıvı yağ
•1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
•2 yemek kaşığı yoğurt
•1 paket kabartma tozu
•Aldığı kadar un

İÇ HARCI;
•3 Adet orta boy elma
•7 adet kuru incir
•7 adet kuru kayısı
•3 yemek kaşığı kuru üzüm
•1 çay bardağı kırılmış ceviz
•1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

YAPILIŞI;Öncelikle incir, kayısı ve üzümü 15 dakika sıcak suda bekletin.Daha sonra küp şeklinde doğrayın.üzümleri tüm atabilirsiniz.Elmaları rendeleyip cevizi ve şekeri de katıp suyunu çekene kadar ocakta kavurun.Diğer bir kapta hamurun bütün malzemeleri koyup yoğurun.Hamuru 15 dakika dinlendirin.Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp içli köfte gibi baş parmağınızla açın bir tatlı kaşığı iç harcından koyup kapatın.Hafif yuvarlayıp yumurta akına batırın daha sonra fındığa bulayın.160°de fırında pisirin.