Armutlu Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 oylama, ortalama: 5,00 maksimum: 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

26 kişinin defterinde

Armutlu Kek
4 Ocak 2017 158 defa okundu 0 yorum

Büşranın tatlı ikramı.Ellerine sağlık canım…

MALZEMELER;
•3 adet yumurta
•1 su bardağı toz şeker
•1 çay bardağı sıvı yağ
•2 çorba kaşığı damla çikolata
•1 çay bardağı süt
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•1 çorba kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı tarçın
•2,5 su bardağı un

Sosu Için;
•2 Adet armut
•5 çorba kaşığı toz şeker
•1 su bardağı krema

YAPILIŞI;Karıştırma kabına yumurtayı kırıp,toz şekeri ilave edip, mikserin en yüksek devrinde 5 dakika çırpıyoruz.Üzerine sıvı yağ,sütü,unu,kabartma tozu nu,vanilya yıl,kakaoyu ve tarçını ilave edip mikserimizin en düşük devrinde çırpıyoruz.Yağlanmış vede unlanmış kek kalıbına harcımızı döküyoruz.Üzerine çikolata parçalarını serpiyoruz.170°de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.Dikkatlice keki kalıbından ayırıp servis tabağına alıyoruz.

Sosun Yapılışı; Bir tava içerisine toz şekeri koyup,kahverengini alıncaya kadar pişiriyoruz.Kabukları soyulmuş armutları minik küpler şeklinde doğrayıp,tavanınn içerisine alıyoruz . Bir taraftanda karıştırıyoruz.Üzerine kremayı ilave ediyoruz.Bir taşım kaynatıp kekin üzerine döküp servis Yapıyoruz. AFIYET OLSUN…